Тісто на заквасці з італійського борошна витримане 24-36 годин, соус з тертих томатів пелаті, сир моцарелла, рвана мармурова яловичина зі смокера, корнішони, діжонська гірчиця та маринована цибуля Марс. Посипана сухим базиліком. До бортиків додаємо фірмовий часниковий соус.
Алергени: Г, МП, Л, ГЦ, С.